国际橄榄油理事会它的任务是跟踪市场发展,制定规则以确保国际橄榄油的正常贸易并制定产品标准;实施技术合作计划,开展消费者教育运动,鼓励在橄榄油的生物效应方面的研究;促进任何可以使世界橄榄产品经济协调发展的行动。总部设在西班牙的马德里。
国际商会国际商会(The International Chamber of Commerce,ICC)成立于1919年,发展至今已拥有来自130多个国家的成员公司和协会,是全球唯一的代表所有企业的权威代言机构。